Contenidos que alimentan la Red

El fenómeno de la cocina en Internet no es nuevo, pero no por eso deja de ser un fenómeno.

La cocina en la Red es un fenómeno por el impacto que tiene, creciente en la cantidad y calidad de las pubicaciones relacionadas, y, sobre todo, por el impacto también creciente en las dinámicas sociales, en la cesta de la compra y, por consecuencia, en las cuentas de resultados de las empresas de alimentación y en todos los sectores relacionados con la Comida, la Cocina, la Restauración y el Lifestyle.

Por eso es un fenómeno, y no parece que la perspectiva a corto y medio plazo sea que deje de serlo, más bien al contrario.

Cualquier momento es apropiado para hablar de cocina y alimentación, y lo es particularmente ahora, puesto que estos días se está celebrando en Barcelona una de las Ferias interancionales del sector de la alimentación más importantes del mundo: Alimentaria 2014.

Para quienes llevamos ya unos cuantos años trabajando en el sector de la Alimentación es un hecho indiscutible que los contenidos relacionados con la cocina conforman una temática que, como muy pocas, crecen en cantidad, calidad e influencia. Y también es un hecho que el sector de la Alimentación tiene mucho que ver en el desarrollo de eso a lo que llamamos “Content Marketing”.

El Marketing de contenidos y el sector del Food & Beverage avanzan juntos y están impulsando, fortaleciendo e innovando en la relación entre Marcas, Consumidores e Influencers.

Nuestro trabajo para Marcas de referencia como Nestlé Postres, La Lechera o Nescafé Dolce Gusto nos demuestra día a día que la cadena de valor se redefine y se enriquece, igual que el rol que cada uno de los actores desempeña, y desempeñará, en la Gran Conversación.

La cocina en cifras.

A través de nuestra unidad de NetIntellingence, en Lewis & Carroll observamos y analizamos constantemente cómo evolucionan en la Red tendencias, temáticas, contenidos y relaciones. En lo que a las cosas de comer se refiere, estos son algunos datos interesantes:

Big Data. La nueva dimensión de los datos.

Datos, datos y más datos. Esto es lo que generamos las personasen un día cualquiera. Porque desde el momento que nos levantamos hasta que nos acostamos nos pasamos el día haciendo transacciones: que si pago lo que he comprado en el súper, que si me conecto a comprobar el email, que si cojo el bus y pago con la tarjeta…

Pero no solo las personas generamos datos, también las máquinas: medidores de temperatura, radares, cámaras de vigilancia… ¿Y todo esto para qué? Pues bien, bien, la mayoría aún no lo sabemos… por ahora, para acumularlos.

¿Qué pasaría si a este montón de datos que ya tenemos disponibles les sacáramos partido? ¿Sería útil? ¿Podría servir para la toma de decisiones en empresas, para los negocios? En mi opinión la respuesta es SÍ (un sí bien grande, por eso lo pongo en mayúsculas). Y esta es la idea que se recoge bajo el concepto que ahora se denomina “Big Data”: millones de bites de información que se generan a diario en el mundo y que, bien gestionados, nos aportarían gran información para la toma de decisiones y de optimización de recursos.

Conocer, actuar, avanzar. En el Social Media Business Lab

Hace poco días presentábamos el Social Media Business Lab, una nueva propuesta formativa dirigida a todas aquellas personas  con responsabilidad en el desarrollo de las Empresas, Organizaciones e Instituciones.

Os explicamos ahora las líneas fundamentales de nuestra Metodología:

El principio básico es el “Learning by doing.”

 

• Elaboramos los contenidos idóneos para Conocer, Actuar y Avanzar.

• Trabajamos sobre esos contenidos y abordamos casos prácticos, reales y actuales para comprobar qué se puede hacer, cómo se puede hacer y aprender de las experiencias que ya están en práctica.

• Un parte muy importante de la experiencia formativa en el social Media Business Lab se lleva a cabo en “entorno real”, es decir, en las redes sociales y entornos digitales donde se desarrollan los casos prácticos y dónde los participantes desarrollarán o están desarrollando sus propios proyectos.

• El  aprendizaje no consiste solamente en clases magistrales impartidas en un aula virtual con muchos ejemplos y debates. Hay muchos ejemplos y debates, desde luego, pero experimentar “ahí fuera” es imprescindible. Eso es lo que marca la diferencia.

 

 

• Combinamos el aprendizaje en las propias redes sociales con sesiones de videoconferencia “en directo” para debatir y profundizar en los diferentes temas objeto de estudio.

• Los participantes tienen una “consultoría de proyecto”, con sesiones individuales con expertos de Lewis & Carroll para orientar, impulsar y depurar sus proyectos.

• Todos los participantes tienen acceso a contenidos actualizados exclusivos que continúan fortaleciendo sus conocimientos y habilidades, aún cuando ya haya finalizado el periodo estrictamente formativo.

Experimentar es la manera más eficaz, agradable y rápida de aprender. Y también es la manera más inspiradora y la que permite a todos los participantes aportar ideas estimulantes, probar cosas nuevas, entender de verdad cómo este nuevo entorno que puede ofrecerles posibilidades extraordinarias.

Por eso llamamos a este entorno «Business Lab» y no «Business School»

Lewis & Carroll / @lewisandcarroll

Social Media Business Lab

En Lewis & Carroll estamos poniendo en marcha una nueva experiencia formativa: Social Media Business Lab.

Nos hemos embarcado, con toda la ilusión del mundo, en esta aventura porque creemos que:

• La mejor experiencia de aprendizaje es aquella que tiene lugar en el mismo entorno en el que pondrás en práctica lo aprendido.
• La mejor manera de capitalizar la formación es que transcurra el mínimo tiempo posible en pasar, con garantías, a la acción.
• La formación no es solamente para quienes deben ejecutar, es igualmente esencial para quienes deben interpretar, analizar, comprender y dirigir.
• La formación mejora las habilidades, potencia las capacidades y aporta criterio para decidir.

Sobre estas premisas hemos construido la propuesta y la experiencia formativa del Social Media Business Lab.

Tenemos los contenidos preparados, la metodología lista,  las primeras pruebas técnicas superadas y del look&feel nos quedan unos ajustes.

En cuanto terminemos los ensayos levantaremos el telón y «que la función comience»!!! Pero ya puedes unirte a Social Media Business Lab en Facebook.

Te resulta lo suficientemente interesante como para querer saber más?

Lewis & Carroll / @lewisandcarroll

Think & click, nunca al contrario

El mouse es el principio y el final de muchas estrategias, de muchas conversaciones, de muchas decisiones.

Antes de usarlo lea antentamente este manual….

El mejor «click» es el que va precedido de un buen «think».

Think & Click. Porque el orden de los factores sí altera el producto.

José Antonio Rodríguez @jarodriguez  / @lewisandcarroll